O Que Faz Um Café Ser Classificado Como Extra Forte?

O café extra forte é formado por grãos muito torrados, alguns até carbonizados, por isso, você sente um sabor extremamente amargo, muitas vezes associado com a potência ou a força do café. Este método de torra execessiva serve para mascarar os defeitos de grãos de má qualidade.

Seu amargor nada tem a ver com efeito mais forte ou maior potência, e sim, com a baixa qualidade mesmo. Todo grão de café, antes de ser comercializado, passa por um processo de torra que é fundamental para a qualidade geral do produto final. Sendo assim, na realidade, ao beber um extra forte você consome nada mais, nada menos, que um café queimado; com pouco sabor, doçura, aroma e nutrientes. 

Seus grãos, geralmente são escolhidos a partir do café arábica, que são compostos por grãos defeituosos e que forneceriam sabores estranhos em torras mais claras. Entre suas principais características está o fato de se precisar usar uma quantidade maior de açúcar justamente para mascarar esse sabor mais intenso dos grãos defeituosos.

Ele também é mais fino e contém menos cafeína. Por conta desses grãos defeituosos, que podem ter fungos, cascas e palhas, o café pode gerar problemas intestinais e azia se consumido em grandes quantidades..

Fontes:

https://oglobo.globo.com/saude/noticia/2023/06/cafe-extraforte-tradicional-gourmet-baristas-explicam-as-grandes-diferencas-entre-5-tipos-mais-vendidos-do-produto.ghtml

https://villacafe.com.br/blog/a-realidade-por-tras-do-cafe-extra-forte/

Eleições dos Estados Unidos e o Possível Retorno da Extrema Direita

Apontado por muitos como a maior democracia do mundo, nos Estados Unidos apenas dois partidos se revezam no poder há décadas.

Um dia antes das eleições, as pesquisas continuam mostrando indefinição na disputa entre democratas e republicanos.

Nem mesmo com todo apoio de celebridades da música e do cinema Kamala consegue abrir vantagem ao seu oponente, tendo Trump grandes possibilidades de retornar ao poder, ou, no mínimo, provocar muito agito ao novamente contestar uma possível derrota, ainda mais com diferença tão pequena de votos como promete ser.

Por aqui, a esquerda anda em baixa, dando a possibilidade de o futuro repetir o passado recente, porém, com novos personagens.

A Arma Mais Poderosa Já Criada

Há exatos 63 anos a arma mais poderosa já criada pelo homem era testada pela primeira vez.

A Tsar Bomb foi uma bomba de Hidrogênio ou bomba termonuclear RDS 220 (também chamada de AN602), de fabricação soviética, detonada em caráter de teste em outubro de 1961. A arma gerou uma potência de 57 megatons, isto é, 57 milhões de toneladas de TNT (trinitrotolueno), dinamite convencional, ultrapassando o maior experimento com bomba de energia termonuclear de então, que foi o de Castle Bravo, realizado em 1954, no atol de Bikini, pelos Estados Unidos. A bomba do teste de Castle Bravo chegou “apenas” a 15 megatons.

É sabido que a criação da primeira bomba atômica (batizada de Trinity) pelo Projeto Manhattan, em julho de 1945 (bem como das segunda e terceira bombas (Little Boy e Fat Man), que foram lançadas pelos Estados Unidos sobre o Japão em agosto do mesmo ano), trouxe à humanidade a possibilidade real de sua autodestruição. Após a Segunda Guerra, cujo fim em grande parte deveu-se à tragédia de Hiroshima e Nagasaki, as duas superpotências, EUA e URSS, deram início à chamada “corrida armamentista”, que se caracterizou pela busca do desenvolvimento tecnológico aplicado à construção de armas nucleares. A construção de ogivas atômicas e a sua instalação em mísseis balísticos de médio e longo alcance deram a tônica da Guerra Fria e da disputa por zonas de influência geopolíticas.

Nesse contexto, a produção da arma nuclear mais poderosa – o que alguns jornalistas da época chamavam de “a bomba do fim do mundo” – foi o objetivo principal perseguido pelas duas superpotências. Ter uma arma com essa característica representava a garantia de não ser atacado pelos países rivais, sob o risco de desencadear um “holocausto nuclear” generalizado. Sendo mais poderosa que as bombas de fissão nuclear (como as de Hiroshima e Nagasaki), a bomba termonuclear de Hidrogênio tornou-se a opção viável de manter esse equilíbrio funesto. 

A Tsar foi desenvolvida por um grupo de cientistas russos, que incluía o Nobel da Paz (1975) Andrei Sarkharov. Foi testada uma única vez em uma ilha deserta de Nova Zembla, no oceano Ártico, em outubro de 1961, durante a Guerra Fria.

Na ocasião, produziu um cogumelo de 60 mil km de altura, e pôde ser vista a 1 mil km de distância. Com 57 mil toneladas, ela foi considerada 3,8 mil vezes mais forte do que a bomba atômica jogada pelos Estados Unidos em Hiroshima, em 1945.

Relatos da época indicam que prédios que ficavam a 160 km de distância da área onde foi jogada a bomba foram danificados pela explosão.

Apesar do sucesso nos testes, a Tsar nunca chegou a ser liberada para uso operacional. O motivo disso foi o seu tamanho, que não era comportado pelos mísseis balísticos utilizados pelos russos. A bomba foi projetada para ter 100 milhões de toneladas — para se ter dimensão, nos testes, foi usada uma versão mais compacta, com 57 milhões de toneladas.

A demonstração do poder da Tsar Bomb, detonada apenas dois dias após a resolução da “Crise dos mísseis”, impôs ao mundo um novo impasse com relação a esse tipo de arma. O próprio líder do projeto, Andrei Sakharov, anos depois se tornou um dos principais ativistas contra o armamento nuclear.

Fontes:

https://mundoeducacao.uol.com.br/historiageral/tsar-bomb-bomba-mais-potente-ja-feita.htm

https://oglobo.globo.com/fotogalerias/noticia/2023/12/06/modelo-da-bomba-nuclear-mais-poderosa-do-mundo-que-nunca-foi-liberada-para-uso-esta-em-exposicao-na-russia-fotos.ghtml

Fotos:

Explosão: https://www.gazetadopovo.com.br/vozes/certas-palavras/maior-bomba-de-hidrogenio/

Comparativos entre explosões:https://ahf-nuclearmuseum-org.translate.goog/ahf/history/tsar-bomba/?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=pt&_x_tr_hl=pt-BR&_x_tr_pto=sc

Lançamento: https://www.gazetadopovo.com.br/vozes/certas-palavras/maior-bomba-de-hidrogenio/